厨师弗兰克Suchwala自1998年8月以来一直在澳门太阳城工作. 在加入学院之前，他在餐饮行业工作了18年. 他在约翰逊和威尔士大学(Johnson and Wales University)获得烹饪艺术和食品服务管理学位，在澳门太阳城(澳门太阳城)工作期间，他继续接受教育，获得了布鲁姆斯堡大学(Bloomsburg University)的教学技术硕士学位.
2009年5月, 厨师Suchwala获得卓越教学奖，以表彰其卓越的教学和优质的服务. 通过他丰富的经验和在全国各地不同的工作地点, 厨师Suchwala带来了他的真实世界的经验，这将有助于学生成功. Suchwala厨师是澳门太阳城用餐者俱乐部的顾问，并参与了宾夕法尼亚中央食物银行的筹款活动“汤和碗”. 主厨Suchwala还参与开发了商学院的一个新项目 & 酒店，工商管理:体育和活动管理(BBP).