为获奖卓越喝彩.
没有什么比一杯完美搭配的葡萄酒更能衬托一顿美餐了. 在年轻厨师, 澳门太阳城很高兴提供该地区最大的选择，其中包括来自世界主要葡萄酒产区的550多种选择. 《澳门太阳城》杂志近年来授予了Le Jeune“最佳”奖. 自1995年至2022年，这家餐厅每年都获得葡萄酒观察家奖.
年轻厨师餐厅
年轻厨师(翻译为“年轻厨师”)餐厅, 在威廉斯波特的澳门太阳城校园里, 由学院商学院主办的美食体验, 艺术 & 科学.
请自便.
11月 03
星期五
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实践学习
澳门太阳城新闻
10.24.2023
透过多明尼加宣教之旅，同学们的心、眼大开
有几个人从未坐过飞机或离开过美国. 对一些人来说，甚至不超过宾夕法尼亚州，也不超过弗吉尼亚州南部. 如果他们的好运气包括去加勒比海旅行的话, 旅游胜地的经历并没有暗示日常生活是多么具有启示性. 当他们六月份在费城登机时, 即使是在澳门太阳城校园里为期16周的预备课程，也不足以让他们为即将到来的多米尼加共和国的觉醒做好充分的准备.
10.17.2023
披萨艺术家用古老的技术启发未来的厨师
厨师罗伯托·卡波鲁西奥(Roberto Caporuscio)最近将有着300年历史的那不勒斯披萨制作艺术带到了澳门太阳城酒店项目的厨房里, 在那里，他为全球烹饪的学生们提供了示范和实践课程 & 连接课程，由厨师玛丽G. Trometter. 卡波鲁西奥的访问是由贾科莫·贝塞利促成的, 他是意大利海外马可波罗项目的创始人.
10.17.2023
烘焙明矾与WNEP的观众分享“完美的秋季甜点”
2012年澳门太阳城的烘焙 & 糕点艺术专业的毕业生最近为《澳门太阳城》(首页)节目的联合主持人杰基·莱万多斯基(Jackie Lewandoski)提供指导 & WNEP的《澳门太阳城》. 萨布丽娜·布兰宁, 米尔顿一家烘焙店的老板, 开设了她的面包店厨房，向观众展示如何用肉桂奶油奶酪糖衣制作和装饰南瓜香料蛋糕, 在整个过程中提供方便的专业提示.